Rezerwuj
stolik

BLUGRASS

Blugrass to kreatywne miejsce spotkań, łączące w sobie dopełniające się komponenty: nowoczesny koncept kulinarny, strefę nieoczywistych wydarzeń, a także scenę muzyczną.

Usytułowany między morzem, a zielonymi sopockimi błoniami czerpie z otoczenia, a energię natury przenosi do swoich wnętrz tworząc tym samym wyjątkową atmosferę sprzyjającą niespiesznej celebracji chwil i ulotnych momentów.

Otwartość

idziemy z duchem współcześnie kształtowanej kultury spędzania czasu nastawionej na nieskrępowaną swobodę

Naturalność

inspiruje nas natura dlatego działamy w zgodzie z jej cyklicznymi rytmami, które nadają kierunek naszej ofercie i filozofii funkcjonowania

Nieszablonowość

realizujemy niestandardowe w formie wydarzenia artystyczne, muzyczne, kulinarne czy branżowe

Kulinaria

SMAKOWANIE ŻYCIA

Dla nas kuchnia to pasja i miłość, to ciągłe smakowanie życia. Najlepiej w doskonałej i życzliwej, atmosferze. W Blugrass skupiamy się na świadomości produktu i miejscu jego pochodzenia. Proste, często zaskakujące kompozycje bazują na tym co nas otacza.

ROZKOSZ DLA ZMYSŁÓW

Nasza karta to połączenie owoców natury, jak i produktów wytwarzanych we własnych manufakturach i sezonowych uprawach. Łączymy różne kuchnie, style i techniki tak, aby w harmonii smaku i designu powstało krótkie menu dające rozkosz zmysłom i radość spędzaniu czasu przy stole.

KULINARNY TWIST

W karcie możecie  spodziewać się dań łączących odważnie różne smaki i aromaty z lokalnymi sezonowymi produktami. Gwarantujemy, że nie da się przejść obok nich obojętnie. Obiecujemy – będzie elegancko i prosto zarazem. Oryginalnie – tak jak lubisz.

ECO FRIENDLY CELEBRATION

Własny ogród warzywny i ziołowy doskonale wpisuje się w naszą filozofię zero waste. Wszystko świeże, chrupiące, z „przydomowego ogródka”. Koncept kulinarny oparty o dostępność, przystępność i zrozumienie, wynoszący kuchnię do celebracji, doświadczenia i kultury wspólnego spędzania czasu.

Wydarzenia

Nowe ikoniczne miejsce, jakiego brakowało w Sopocie

Przestrzeń wielu możliwości

Liczymy, że będzie to ulubiony adres odwiedzających nas gości. Zapraszamy do życia w rytmie wspólnych spotkań – artystycznych, muzycznych i kulinarnych. W Blugrass organizujemy wydarzenia własne, ale i  oddajemy nasze przestrzenie w Wasze ręce.

Chillout nie tylko dla duszy

To miejsce do swobodnego spędzania czasu, bycia razem i delektowania się wspólnymi chwilami. Tu przenikają się emocje, dźwięki i smaki – prawdziwa uczta zmysłów w najczystszej postaci.

Alternatywna scena koncertowa

Blugrass Hall z pełnowymiarową salą koncertową umożliwiająca realizację wydarzeń różnych stylistyk, formatów, wypełnioną dźwiękami różnych nurtów i gatunków muzycznych. To alternatywna scena koncertowa ze starannie dobranym repertuarem, nowe miejsce na muzycznej scenie Soptu. Gościć tu będą niepowtarzalni i niekonwencjonalni, wyznaczający nowe trendy polscy i zagraniczni artyści.

Kalendarium

Pracujemy nad całorocznym kalendarzem wydarzeń tak ze znanymi nazwiskami, jak i wschodzącymi talentami.  W programie cykle muzyczne w ramach muzycznego lata, rozwijać będziemy kameralny MUSIC Klub  z wieczorami jazzowymi, zapraszać Was będziemy na wydarzenia kulinarne.

Gotowy na nowe doświadczenia?

Kontakt

Bitwy pod Płowcami 54
81-731 Sopot, Poland

RADISSON BLU HOTEL, SOPOT

Możesz skorzystać z miejsc parkingowych przed hotelem, jednak pamiętaj o pobraniu biletu z parkometru, który znajduje się przed wejściem do hotelu po prawej stronie. Pierwsza godzina jest bezpłatna.